L’Escola d’Enoturisme de Catalunya ha obert les inscripcions per a una nova proposta formativa adreçada a professionals de la restauració, ...
El nou mapeig de Prodeca analitza dimensió empresarial, la comercialització, la internacionalització i els hàbits de consum, ...
La Confederació Empresarial d’Hostaleria d’Espanya (Hostelería de España) ha obert el termini de presentació de ...
El projecte europeu TASTE (Transformative approaches for sustainable food in tourism), finançat per la Comissió Europea, té com a ...
La cuina marinera de Calafell torna a ser protagonista amb una nova edició de les Jornades de l’Arrossejat, una iniciativa que reivindica ...
El resultat de la votació sobre el preacord entre el Departament d’Educació i Formació Professional i els representants del ...
La gastronomia catalana ha reconegut aquest 2026 una de les trajectòries més sòlides i coherents del territori. La cuinera Laia Coma, ...
El Servei de Salut Pública i el Servei de Consum de l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès organitzen una jornada de formació ...
Antecedents: una norma controvertida des del seu origen El Reial decret 933/2021 va ser aprovat amb l’objectiu de reforçar la seguretat ...