Ajornat el Campionat de Catalunya de Cuina i Pastisseria fins al setembre de 2026
L’Associació de Cuiners i Rebosters de Barcelona ha anunciat l’ajornament del Campionat de Catalunya de Cuina i Pastisseria, que s’havia de celebrar la setmana vinent, amb l’objectiu de garantir el màxim nivell de qualitat organitzativa i de participació.
Segons ha informat l’organització en un comunicat oficial signat pel seu president, Jani Paasikoski, la decisió s’ha adoptat després d’avaluar diferents aspectes logístics i organitzatius relacionats amb l’esdeveniment. L’entitat subratlla que l’ajornament no implica la cancel·lació del campionat, sinó el seu trasllat a una nova convocatòria prevista per al mes de setembre de 2026.
La nova edició se celebrarà previsiblement entre els dies 14 i 18 de setembre, tot i que la data definitiva encara està pendent de confirmació. L’organització ha avançat que en els pròxims dies es donaran a conèixer tant el calendari definitiu com les noves bases de participació.
Des de l’Associació de Cuiners i Rebosters de Barcelona s’ha remarcat la voluntat d’oferir un certamen a l’altura del prestigi de la gastronomia catalana i dels professionals, estudiants, patrocinadors i institucions que hi participen o hi donen suport.
El Campionat de Catalunya de Cuina i Pastisseria s’ha consolidat com una de les cites de referència per al talent gastronòmic del país, convertint-se en un espai de promoció de la cuina catalana, d’intercanvi professional i de projecció per a cuiners, pastissers i futurs professionals del sector.
L’organització ha agraït la comprensió, la confiança i el suport de tots els participants i col·laboradors, mostrant-se convençuda que aquest ajornament contribuirà a celebrar una edició encara més sòlida, participativa i representativa de l’excel·lència gastronòmica catalana.