El Gran Premi de Catalunya, també contra el malbaratament alimentari
Del 5 al 7 de setembre, el Circuit de Barcelona-Catalunya no només serà epicentre mundial del motociclisme, sinó també un escenari per reivindicar el compromís amb la sostenibilitat i la lluita contra el malbaratament alimentari.
Un circuit sostenible i compromès
El Circuit, que enguany celebra 33 anys consecutius acollint el Gran Premi de Catalunya de MotoGP, s’ha consolidat com un espai pioner en polítiques de sostenibilitat. Més enllà de la passió pel motor, és un aparador internacional per mostrar els valors del país: excel·lència, responsabilitat i innovació.
Gastronomia responsable i km 0
En aquesta edició, la gastronomia té un paper protagonista:
-
Oferta basada en productes de proximitat, ecològics i de temporada.
-
Col·laboració amb productors locals i promoció de la cuina catalana.
-
Compromís actiu en la reducció del malbaratament alimentari, amb la implicació directa de cuiners-ambaixadors com Nandu Jubany, Ada Parellada Garrell i Marcelo Carballar, que donen forma a una proposta gastronòmica responsable i conscient.
Missatge contra el malbaratament
El Circuit vol demostrar que un gran esdeveniment esportiu pot ser compatible amb la sostenibilitat i el respecte pels recursos alimentaris. A través de la planificació de menús, la gestió eficient de les racions i la reutilització d’excedents, es vol transmetre un missatge clar: el futur passa per esdeveniments més responsables i coherents amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS).
Una experiència que reflecteix Catalunya
L’estratègia contra el malbaratament no és només logística, sinó també identitària. Tal com s’ha remarcat des de l’organització: “La gastronomia juga un paper essencial en el compromís per la sostenibilitat dels grans esdeveniments esportius. La proposta del Circuit, centrada en l’excel·lència i l’autenticitat, ofereix una experiència única que reflecteix Catalunya i els nostres valors.”
Conclusió
El Gran Premi de Catalunya de MotoGP 2025 esdevé, doncs, molt més que una cursa de motos: és una oportunitat per demostrar al món que emoció, innovació i compromís social i ambiental poden conviure.