El Laboratori Agroalimentari de Catalunya s'enforteix com a peça clau per garantir aliments segurs i de qualitat
El Govern aprova el nou full de ruta del centre fins al 2030, que preveu 34 projectes per consolidar el LAC com a laboratori de referència coincidint amb el seu 50è aniversari
El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació ha presentat aquest nou full de ruta, que vol consolidar el LAC com a laboratori de referència, tot millorant-ne la visibilitat, l’eficiència i la capacitat d’innovació. El document és fruit d’un procés participatiu que ha incorporat tant l’expertesa interna com les aportacions d’agents del sector. Amb seus a Cabrils i Reus, el LAC és una peça clau per garantir una alimentació segura i de qualitat, en línia amb l’Estratègia Alimentària de Catalunya.
El pla identifica sis grans reptes:
- Esdevenir referent en l’àmbit dels pinsos.
- Reduir els temps de resposta analítica sense perdre fiabilitat.
- Reforçar el lideratge dins del sistema de laboratoris.
- Impulsar la innovació tècnica.
- Avançar en la digitalització.
- Fomentar una organització més transversal i orientada al talent.
Per assolir aquests objectius, l’estratègia preveu el desplegament de 34 projectes amb calendari i responsables definits, prioritzats segons el seu impacte. El cost de les actuacions previstes per a l’any 2026 és de 737.000 euros, una inversió assumible dins del pressupost vigent del Departament.
Amb aquest pla, el Govern vol posicionar el Laboratori Agroalimentari en una situació més sòlida per afrontar els nous reptes del sistema agroalimentari i continuar garantint la seguretat, la qualitat i la sostenibilitat dels aliments.
50 anys al servei de la seguretat alimentària
L’aprovació d’aquest pla coincideix amb el 50è aniversari del Laboratori Agroalimentari de Catalunya, consolidat com una peça clau del sistema de control agroalimentari. El centre fa prop de 90.000 analítiques anuals sobre més de 30 grups de productes, i analitza unes 6.000 mostres procedents de controls oficials, inspeccions i campanyes específiques.
Amb un equip de 40 professionals i tecnologia analítica avançada, el laboratori garanteix el compliment de la normativa en pinsos i aliments, i contribueix a detectar contaminants, residus o patògens. Des de 1999 està acreditat segons la norma UNE-EN ISO/IEC 17025 i, el 2025, ha estat designat laboratori nacional de referència en additius per a pinsos.
Per commemorar l’efemèride, el centre organitzarà diverses activitats al llarg de 2026 amb l’objectiu d’apropar la seva tasca a la ciutadania i reforçar el vincle amb el territori. Una d’aquestes tindrà lloc el 9 de maig, en el marc de la Festa Major de Cabrils. Consistirà en una jornada de portes obertes adreçada al públic, en la qual participarà el conseller d'Agricultura, per donar a conèixer de primera mà l’activitat del centre i reforçar el vincle amb el municipi.
Amb aquest nou full de ruta i una trajectòria de cinc dècades, el Govern vol situar el Laboratori Agroalimentari en una posició reforçada per afrontar els nous reptes del sistema agroalimentari i continuar garantint la seguretat, la qualitat i la sostenibilitat dels aliments.