La Fira del Gall tanca una nova edició amb gran afluència de visitants i una notable participació del públic familiar
La 361a Fira del Gall de Vilafranca del Penedès tanca una nova edició amb una gran afluència de visitants al llarg de tot el cap de setmana. Més de 32.000 persones han visitat la capital de l'Alt Penedès, en el marc d'aquest esdeveniment. El Parc de Sant Julià i el Pavelló Firal han acollit la que és una de les cites gastronòmiques més importants del país que té el Gall del Penedès amb IGP com protagonista destacat. Més enllà del mercat d'aviram, la fira ha comptat amb una mostra de cuina d'aviram amb la presència de cinc restauradors locals, una selecció de vins de prop d'una vintena de cellers de la DO Penedès i una programació repleta d'activitats per a tots els públics.
Una de les novetats d'aquesta edició ha estat l'estrena de La Prèvia als Barris, que ha permès acostar la fira a tots els racons del municipi. També s’han consolidat dues iniciatives: el concurs d’aparadors amb el joc On són les crestes? que ha comptat amb la participació d’un centenar d’infants i El Galliner, el vespreig de la Fira del Gall, amb una afluència global de mig miler d’assistents. En aquesta ocasió, el toc d’humor el van posar les còmiques Oye Sherman i Alba Segarra a l'interior de la carpa de Mostra Gastronòmica. Tot seguit, el vespreig es va arrodonir amb la música del Dj. John Jacobsen al Celler Penedès.
Al Mercat d'Aviram hi van accedir més de nou mil visitants i s'hi van sacrificar 176 galls. Els tallers de cuina de la Gemma Riera van penjar tant dissabte com diumenge el cartell d'exhaurit, amb una cinquantena d’assistents en total. Una vuitantena de persones més van participar en els tastos gastronòmics de la DO Penedès a La Fassina.
Les famílies, a més, també van poder gaudir de tallers i activitats a diversos espais de la fira. Sens dubte, una de les propostes més exitoses va ser la XXVIIIa Mostra de Bestiari Festiu de Ploma, amb la participació del Gall Tomasot, la Gallina Ballarica, l'Àliga de Sant Julià i l'Aligueta Tramuntana com a amfitrions i els Diables de la Vall del Corb - El Corb, El Griu Petit de Tarragona i El Gafarró de Premià de Mar com a bèsties de ploma convidades. Van recórrer els carrers del municipi, des de l'avinguda de Catalunya fins a la Plaça de la Vila, on van fer la tradicional ballada de lluïment entre l'expectació de petits i grans.
La regidora de Turisme, Gemma Romeu, ha volgut agrair l’assistència del públic a la Fira del Gall, destacant especialment el suport rebut malgrat les condicions meteorològiques adverses: “L’aposta de la ciutadania per la Fira del Gall ha estat clau per continuar-la consolidant i per promoure, entre tots i totes, el nostre producte autòcton: cuidant-lo, estimant-lo i, sobretot, consumint-lo.” En aquest sentit, Romeu ha posat en valor la tasca de totes les persones i col·lectius que la fan possible: “La Fira del Gall no seria possible sense tota la gent que hi ha al darrere, que és molta: criadors, restauradors, cellers, artesans, entitats, serveis municipals i personal tècnic. El seu esforç i compromís fan possible que aquesta fira, amb més de 360 edicions d’història, continuï sent un referent enogastronòmic i identitari del territori.”
Aquesta edició també ha comptat amb el mercat d'artesania, productes naturals, brocanteria i pintura que ha aplegat més de 90 paradistes al llarg de l'avinguda de Catalunya. Els artesans consideren aquesta fira com a una cita ineludible al seu calendari d'esdeveniments