La tercera edició de la Festa del Turisme, la Gastronomia i el Comerç reconeix el talent i la trajectòria del teixit econòmic local
Som experiències, la Singular i És l'Ou Fut son els tres premis a les categories de Turisme, gastronomia i comerç
La Daurada va acollir la vesprada de dijous la tercera edició de la Festa del Turisme, la Gastronomia i el Comerç de Vilanova i la Geltrú. Aquesta gala s'ha consolidat després de tres convocatòries com un dels espais centrals per al reconeixement als sectors econòmics vinculats a la restauració, el comerç i el turisme de la ciutat. La Festa és fruit del treball conjunt del Gremi d'Hostaleria i Turisme del Garraf, Viu Comerç, Estació Nàutica i l'Ajuntament de Vilanova i la Geltrú. A la gala d'ahir es van aplegar els representants institucionals, empresaris, comerciants i professionals dels tres sectors en una vetllada dedicada a fer valdre el talent local, el producte de proximitat i la identitat gastronòmica i comercial del municipi.
Un dels moments centrals de la nit va ser el lliurament dels tres grans guardons de l'edició 2026. El Premi Turisme va recaure en Som Experiències, empresa tecnològica nascuda a Vilanova i la Geltrú que desenvolupa experiències immersives vinculades al patrimoni i al territori, destacada per la seva capacitat d'innovació i pel seu compromís amb un model sostenible i digital de promoció turística. El Premi Gastronomia va ser per al restaurant La Singular, reconegut per una proposta culinària basada en el producte de proximitat, la cuina oberta i l'experiència compartida entre cuina i client. Finalment, el Premi Comerç va distingir És l'Ou Fut, projecte agrícola i comercial liderat per joves productors locals que combina tradició, sostenibilitat i innovació en els àmbits de l'horta, la fruita i la viticultura.
Aquesta tercera edició de la festa volia incidir de forma més específica en el suport al comerç local, L'alcalde de Vilanova i la Geltrú, Juan Luis Ruiz en va fer referència expressa en la seva intervenció recalcant que la gala es una celebració del talent, de l'esforç i la perseverança i també un acte de reconeixement. “Darrere de cada botiga amb la persiana aixecada, de cada plat que ens serveixen, de cada experiència que viu un visitant, hi ha persones, hi ha vocació i hi ha risc, és una nit de celebració però també de compromís”. Aquesta vitalitat dels sectors implicats en la festa es per a Juan Luis Ruiz, l'evidència d'un model de ciutat més enllà de l'activitat econòmica. “El comerç local i la restauració sou centrals en aquest model. Concentrem mes del 40% de les empreses del Garraf i més de la meitat de l'activitat econòmica del Garraf. Tenim un teixit econòmic viu divers i arrelat amb mes de 2.400 establiments oberts a la ciutat, persianes i projectes de vida que s'aixequen cada dia. El comerç, però esta sobre pressió, els hàbits canvien i tenim reptes”. En aquest context l'alcalde va situar aquest compromís en les mesures recentment preses pel govern “Com administració hem d'estar al vostre costat amb decisions impulsant mesures com el pla d'usos per protegir el comerç local o la protecció de les plantes baixes de places i carrers perquè continuï havent-hi activitat”.
En la mateixa línia es va expressar la regidora de Projecció de Ciutat, capitalitat i empresa, Anna Ribera, que va posar també l'accent en les mesures de suport al teixit econòmic local. “La festa és un espai de reconeixement, però també d'impuls amb tres sectors que no solament generen activitat econòmica sinó que donen vida als carrers, creen ocupació, projecten la nostra identitat i fan la ciutat més atractiva més dinàmica i més viva” Per mantenir aquesta vitalitat Ribera va explicitar les noves línies d'ajuts i subvencions al comerç i la nova emprenedoria i l'aplicació d'eines urbanístiques per equilibrar les activitats com el nou pla d'usos o la modificació urbanística per protegir les plantes baixes dels eixos comercials per pal·liar la tendència la seva reconversió en habitatges promovent el manteniment de l'activitat comercial.
Reconeixement a la trajectòria
La gala també va servir per reconèixer la trajectòria de diversos establiments i negocis locals amb motiu dels seus aniversaris. En la categoria dels 25 anys van ser distingits Lluna Plena Flors i la Residència Universitària Vila Nova. Pel que fa als 50 anys, els reconeixements van ser per al Forn de la Rambla, la Pastisseria Abraham, Atraccions Canals i la Llibreria La Mulassa. Finalment, els establiments centenaris reconeguts van ser la Farmàcia Pedraza i l'Estanc 7, referents de continuïtat i servei a la ciutat al llarg de diverses generacions.
La nit va tenir també un marcat component emotiu amb els reconeixements in memoriam a tres figures molt vinculades a la història gastronòmica, comercial i l'economia social de la ciutat: Pere Albà i Cucurella, històric president del Celler de Viticultors i referent del cooperativisme vitivinícola local; Antoni Garcia Llorens, “Noni”, mestre pastisser i figura molt estimada de la ciutat; i Rafel Alemany, del Forn de la Rambla, referent de l'ofici tradicional de forner i impulsor d'un negoci familiar que avui continua viu a través de noves generacions.
Sergi López nou ambaixador
Un altre dels moments destacats de la gala va ser el nomenament del nou ambaixador de Vilanova i la Geltrú 2026, una relleu que pren l'actor vilanoví Sergi López, una de les figures més internacionals sorgides de la ciutat. López tot recollint el testimoni del primer ambaixador de la Festa, Leslie, distingit l'any 2025. Aquesta figura honorífica vol reconèixer persones vinculades a Vilanova i la Geltrú que contribueixen a projectar-ne la identitat, la cultura i el talent més enllà de l'àmbit local. Durant l'acte, l'alcalde va fer entrega a Sergi López d'una peça creada per l'artista vilanoví Sergi Salvó “Iacaré”, concebuda especialment per a l'ocasió.
En l'àmbit gastronòmic, la Festa va tornar a convertir-se en un aparador de l'excel·lència culinària local. El menú de la nit va ser concebut com una mostra representativa del talent dels restaurants de la ciutat i del potencial del producte de proximitat, especialment del peix i marisc de la costa vilanovina, adquirit majoritàriament a la Confraria de Pescadors i la llotja de Vilanova i la Geltrú. El format del sopar es va estructurar en dues parts: una primera fase a l'exterior de La Daurada, amb diferents córners gastronòmics i aperitius elaborats per establiments locals, i un sopar entaulat a l'interior amb plats principals servits a taula.
Entre les propostes destacades dels aperitius hi havia elaboracions com el yakitori de pop amb llet de tigre, el tàrtar de gamba vermella, el cebiche de sípia marinada amb cítrics o les croquetes creatives de La Singular. El menú principal va incloure un caneló XXL de pollastre de corral del Penedès amb gamba vermella de Vilanova i la Geltrú, elaborat per La Singular, una sarsuela de peix de Vilanova a càrrec de El Foment, i unes postres de Kinkakau dedicades a la memòria del Noni.
La celebració de la Festa suposa l'equador de la II Setmana de la Gastronomia de Vilanova i la Geltrú, una iniciativa que durant aquests dies ha omplert la ciutat d'activitats vinculades a la gastronomia, el patrimoni marítim, el cinema i el producte local.