GastroGavà obre demà a la Fira
Els restaurants i bars locals oferiran tot un seguit de degustacions amb l'espàrrec com a protagonista
Com cada any, a la Fira d’Espàrrecs de Gavà la gastronomia té un lloc destacat, i també durant les setmanes anteriors. Els restaurants i bars locals oferiran tot un seguit de degustacions amb l’espàrrec com a protagonista, començant pel GastroGavà a la Carta. Del 24 d’abril al 10 de maig, els establiments de restauració participants tindran menús, plats i tapes elaborats amb el producte estrella de l’horta gavanenca que, a més, podran fer guanyar als consumidors un dinar per a dues persones en un dels restaurants adherits a la iniciativa. Tota la informació la trobareu a www.gastrogava.cat.
A més a més, el 28 i el 29 d’abril, de 18 a 19 hores, hi haurà tallers gastronòmics a dos restaurants de la ciutat. Per participar-hi, cal inscripció prèvia al web de la Fira, www.firaesparrecs.cat.
A partir del 30 d’abril, i fins al 3 de maig, l’activitat gastronòmica de la ciutat es traslladarà a la plaça de Jaume Balmes, amb el GastroGavà a la Fira, l’espai que any rere any aplega milers de visitants tant de Gavà com de fora. Hi haurà una mostra de tapes amb Espàrrec de Gavà i una selecció de vins, de la mà de cellers de la ciutat. En aquesta edició GastroGavà amplia l’espai de terrassa i les opcions gastronòmiques per a persones amb intoleràncies alimentàries. A més, s’incorpora un nou sistema de compra de tiquets que redueix les esperes i permet gaudir millor de l’experiència. Els horaris seran amplis; dijous, 30 d’abril, l’espai estarà obert de 19 a 22.30 h, els dies 1 i 2 de maig, de 10 a 16.30 h i de 19 a 22.30 h, i diumenge, 3 de maig, de 12 a 16.30 h.
Durant la Fira d’Espàrrecs també hi haurà showcookings a l’Aula de Cuina de GastroGavà, serà el 2 i el 3 de maig, a les 12 del migdia. Els restauradors i restauradores de la ciutat també oferiran servei de bar durant els concerts a la plaça Balmes.