El Departament d'Agricultura aconsegueix 3 milions d'euros de fons europeus per promocionar els vins amb DO i els embotits catalans a Àsia
El projecte, liderat per Prodeca i cofinançat per la Unió Europea, amb l’objectiu de posicionar els productes catalans com a referents de qualitat, autenticitat, innovació i sostenibilitat i generar noves oportunitats de negoci per a les empreses catalanes
El projecte cofinançarà accions de promoció dels vins amb DO i embotits catalans durant els pròxims tres anys a la Xina, Corea del Sud i el Japó
El programa s’adreça principalment a operadors comercials, professionals i prescriptors, considerats grups estratègics per a la difusió del coneixement i la cultura europea del vi i la xarcuteria
El Departament d’Agricultura, mitjançant Prodeca, ha presentat a les empreses del sector agroalimentari català el projecte europeu CREWAS, una iniciativa dotada amb 3 milions d'euros de finançament europeu que permetrà impulsar la promoció dels vins amb denominació d'origen i dels embotits catalans als mercats de la Xina, Corea del Sud i el Japó durant els pròxims tres anys, aquest darrer condicionat actualment per les restriccions sanitàries derivades de la Pesta Porcina Africana.
La sessió informativa ha servit per donar a conèixer els objectius del programa, el calendari d'actuacions i les oportunitats de participació per a les empreses dels dos sectors.
La jornada ha reunit empreses dels sectors vitivinícola i carni interessades a conèixer el desenvolupament del projecte CREWAS, una iniciativa liderada per Prodeca i cofinançada per la Unió Europea que té com a finalitat incrementar el coneixement, la notorietat i la demanda dels vins amb denominació d'origen i dels embotits catalans en tres dels principals mercats asiàtics: la Xina, Corea del Sud i el Japó. Aquest darrer mercat resta actualment condicionat per les restriccions derivades de la Pesta Porcina Africana pel que fa als productes carnis, tot i continuar sent un mercat prioritari dins del programa.
Amb un pressupost de 3 milions d'euros, CREWAS es desplegarà entre octubre de 2026 i octubre de 2029 sota el lema The Creative Revolution: European Wines and Charcuterie, una campanya que vol presentar els vins amb DO i els embotits catalans com l'expressió d'una gastronomia contemporània, autèntica i creativa a mercats amb un elevat potencial de creixement, on els consumidors mostren un interès creixent pels aliments europeus d'alta qualitat, amb origen certificat, traçabilitat i valors vinculats a la sostenibilitat.
Un programa de promoció amb actuacions durant tres anys
El projecte desenvoluparà una estratègia de promoció adreçada tant als professionals de la cadena comercial com als consumidors finals amb l’objectiu d’augmentar el coneixement dels productes catalans i generar noves oportunitats de negoci per a les empreses participants.
Entre les actuacions previstes destaquen l'organització de promocions comercials a establiments de retail i en plataformes de comerç electrònic, masterclass i tastos professionals dirigits a importadors, distribuïdors, canal HORECA i prescriptors, i setmanes gastronòmiques en restaurants i accions digitals de comunicació i notorietat.
Durant la presentació també s'ha donat a conèixer el calendari d'activitats previstes per al segon semestre de 2026. Les primeres actuacions començaran a l’octubre amb promocions als canals retail i e-commerce a la Xina. El calendari es completarà amb les Restaurant Weeks previstes a Corea del Sud abans de finalitzar l'any.
Pel que fa al Japó, el programa manté la planificació prevista amb la promoció dels vins catalans amb DO. Les actuacions relacionades amb els embotits s'aniran desplegant a mesura que es recuperin les condicions d'accés al mercat derivades de la situació sanitària.
Les empreses catalanes podran incorporar-se progressivament a les diferents actuacions mitjançant les convocatòries que publicarà Prodeca al llarg dels tres anys de durada del projecte. Aquesta participació els permetrà formar part d'una campanya europea de promoció, incrementar la seva visibilitat internacional, generar contactes comercials qualificats i reforçar el posicionament dels seus productes en mercats estratègics d'Àsia.
Selecció estratègica dels mercats asiàtics prioritaris
La campanya se centrarà en el Japó, la Xina i Corea del Sud, tres mercats amb una forta capacitat de consum, una classe mitjana en expansió i una demanda creixent de productes europeus de qualitat. L’elecció d’aquestes regions respon a una anàlisi econòmica i logística detallada, que identifica aquests països com a punts clau per a la consolidació dels vins i embotits europeus amb indicació geogràfica en mercats extracomunitaris.
Al Japó, l’activitat es focalitzarà a les àrees metropolitanes de Tòquio, Osaka i Nagoya, que concentren més de la meitat del PIB nacional i representen els principals centres de consum, distribució i importació d’aliments i begudes. La inclusió del Japó al programa respon al seu elevat potencial a mitjà i llarg termini, malgrat que les actuacions vinculades als productes carnis resten temporalment condicionades per les restriccions sanitàries vigents. A la Xina, la campanya es dirigirà a les grans ciutats —Pequín, Xangai, Guangzhou i Shenzhen—, on es concentra el poder adquisitiu més alt, una xarxa logística avançada i una base de consumidors professionals altament receptius als productes europeus. A Corea del Sud, l’atenció se centrarà a l’àrea metropolitana de Seül i la ciutat portuària de Busan, que reuneixen gairebé la meitat de la població del país i constitueixen els principals pols comercials, logístics i de distribució d’aliments importats. Aquesta selecció territorial busca garantir la màxima eficiència i impacte de les accions promocionals, aprofitant el potencial econòmic, la densitat de consumidors i la infraestructura comercial d’aquestes regions per enfortir la presència dels productes europeus de qualitat al mercat asiàtic.