Saborea España reforça la seva aposta per la promoció gastronòmica a Alimentaria 2026
Saborea España ha estat present a Alimentaria 2026, una de les grans cites internacionals del sector de l’alimentació, la gastronomia i el canal horeca, que es celebra del 23 al 26 de març al recinte Gran Via de Fira de Barcelona. La fira, que enguany celebra també el seu 50è aniversari, tornarà a reunir professionals, marques, territoris i indústria en una plataforma de referència per a l’impuls del negoci, la innovació i les tendències del sector.
La participació de Saborea España en aquesta edició té un paper destacat amb un espai propi des del qual es posarà en valor la riquesa gastronòmica de les destinacions que integren l’associació. A més, al llarg de la fira es desenvoluparà una programació de showcookings i accions gastronòmiques que permetran mostrar, en directe, la diversitat culinària, el talent professional i la connexió entre producte, territori i experiència turística que defineixen el model de turisme gastronòmic de Saborea España.
Diverses destinacions de la xarxa seran presents en aquesta acció conjunta, reforçant una proposta que entén la gastronomia com una manera de descobrir el territori, activar l’economia local i projectar una imatge diferencial d’Espanya a través dels seus sabors. En aquest context, Castelldefels va participar activament en showcookings durant tota la fira, presentant el seu Arròs de Castelldefels i posant en valor la seva identitat culinària dins del marc de Saborea España.
La presència a Alimentaria permet continuar posicionant Saborea España com una aliança sòlida entre destinacions, hostaleria i producte, capaç de convertir la cuina i la cultura gastronòmica en motor d’atracció turística.
En un entorn com Alimentaria + Hostelco, concebut com una gran plataforma transversal per a tota la cadena de valor del retail, la restauració i l’hospitalitat, Saborea España aprofitarà aquesta oportunitat per generar visibilitat, crear noves connexions professionals i continuar difonent un relat en què el turisme gastronòmic s’entén com a experiència, identitat i desenvolupament.