UNA VINTENA DE CELLERS DEL PENEDÈS PARTICIPARAN A LA MOSTRA DE VINS I CAVES DE CATALUNYA
La Mostra de Vins i Caves de Catalunya arriba aquest any a la seva 38a edició amb la presència de 55 cellers de les 12 DOs amb presència al país, 20 dels quals són penedesencs.
Aquest any la fira, organitzada pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP), a través de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i la Promotora d’Exportacions Agroalimentàries (PRODECA), arriba amb dues novetats remarcables.
La cita torna a coincidir, com feia tradicionalment, amb la celebració de les festes barcelonines de la Mercè, i ho farà en un nou emplaçament a través d’un muntatge de 1.600 m2 al moll de la Marina, que connecta amb el Passeig del Port Olímpic i se situa entre la Torre Mapfre i la torre que allotja l’Hotel Arts.
“Tornem per la Mercè. Dels dies 21 al 24 de setembre Barcelona, la capital del país, esdevindrà també capital vitivinícola”, ha dit la consellera d’Agricultura, Teresa Jordà, a la presentació d’aquesta nova edició de la mostra que es va fer ahir dijous a l’Hotel Almanac de Barcelona. Jordà ha estat acompanyada del director general de l’INCAVI, Salvador Puig, i el director del Gremi d’Hotels de Barcelona, Manel Casals.
La consellera Jordà també ha recordat que “es tracta d’una setmana única, extraordinària, per acostar el vi als nostres ciutadans. Volem que els ciutadans d’aquest país tinguin l’oportunitat de mirar, olorar, tastar els vins elaborats amb molta cura, sensibilitat, professionalitat i talent per part dels nostres viticultors, cellers i pagesos”.
La Mostra, una cita gastronòmica ja tradicional entre els barcelonins, completa la seva oferta de vins amb el tast de productes de proximitat. Així, es pot gaudir del maridatge de diferents vins i caves amb productes com ara embotits, formatges, postres i coques dolces i salades. A més, la col·laboració entre l’organització de la Mostra i Turisme de Catalunya permetrà que els visitants coneguin l’oferta enoturística del país.
L’Espai Selecció
Els cellers participants donaran a conèixer els seus productes més icònics a l’Espai Selecció, una zona ideada especialment per conèixer més a fons i gaudir dels vins singulars que ens ofereix la Mostra. Com a novetat, aquest any es podran tastar els vins guardonats al premis Vinari, que reconeixen els millors vins catalans de l’any.
La Mostra també té espai per als qui vulguin aprofundir en el coneixement de les DO de vins i caves catalans a través del programa de presentacions i tasts guiats que tenen lloc a les dues sales de tast habilitades. A més, si no es vol marxar amb les mans buides, la Mostra posa a disposició dels assistents la seva botiga, on es poden adquirir les més de 500 referències que tenen presència als estands dels cellers participants.