El Cava referma la seva participació a Prowein 2019
Prowein és la fira de referència del sector a nivell mundial
Aquest any l’Institut del Cava coordina un espai amb 14 cellers elaboradors de Cava
Un any més, l’Institut del Cava estarà present a Prowein, la Fira Internacional de Vins i Begudes Espirituoses líder al món, que tindrà lloc del 17 al 19 de març a Düsseldorf, Alemanya. Des de l’any 2012, la patronal del Cava participa en aquesta fira de referència per al sector i aquest any ho fa, a través de Prodeca, coordinant un stand dedicat al Cava, ubicat al Hall 10, stand G132. Els 14 cellers elaboradors de Cava que formaran part del stand són: Agustí Torelló Mata, Alta Alella, Bolet, Castell d’Age, Castell de Sant Antoni, Eudald Massana Noya, Giró Ribot, Mascaró, Mastinell, Mestres, Monastell, Most Doré, Olivé Batllori i Vins El Cep.
Prowein és la major trobada del sector del vi per a professionals de la viticultura, la producció, el comerç i la gastronomia. Durant aquest tres dies Prowein es convertirà en un gran aparador per a fer negocis, on s’exposaran tota la gamma de vins més representatius a nivell mundial. La fira comptarà, a més, amb nombrosos tastos, conferències, seminaris i esdeveniments gastronòmics. Per aquest 2019 s’esperen més de 60.000 visitants provinents de 133 països d’arreu del món, així com una participació de més de 6.800 expositors de 64 països i de 300 zones productores de tot el món.
A Prowein 2019 el Cava també tindrà presència de la mà de molts altres elaboradors de Cava. Al Hall 10, es podrà trobar una àmplia representació de cellers elaboradors de Cava com Juvé & Camps, Pere Ventura, Bodegas Pinord, Sumarroca, Vallformosa, Vilarnau i Viña Torreblanca.