El programa "Joc de cartes" buscarà demà el millor restaurant del Penedès
El programa de TV3 "Joc de cartes" buscarà demà el millor restaurant del Penedès.
Alguns dels establiments participants es troben associats al Gremi.
El cuiner Marc Ribas visitarà Andrés Torres, propietari del que abans era una granja d'animals, ara transformada en espai gastronòmic, el Casanova. Situat a Sant Martí Sarroca, al barri de la Bleda, la prioritat del restaurant és parar el temps per als seus convidats i oferir coses diferents del que ofereixen altres espais gastronòmics.
A Vilafranca, coneixerà el sommelier Ivan Batlle i el seu local emblemàtic, Casa Joan, un espai amb més de cent anys d'història. El seu fons d'olla són les receptes catalanes de tradició.
La següent parada serà Sant Sadurní d'Anoia, on Òscar Canals obrirà les caves centenàries Cava Canals & Munné. Un local on es pot degustar la cuina típica catalana i, al mateix temps, visitar les antigues caves. Amb l'Òscar i el seu equip, el maridatge està assegurat.
I també a la capital del cava, en Marc coneixerà l'Oriol Martínez, que ens contagiarà la seva energia a Cal Ticus. Dos germans que comparteixen professió en un restaurant que ofereix gran cuina en petit format.
El programa s'emetrà a partir de les 22:35h per TV3.