Condol per la mort de Joan Cercó Rimbau, ex Vicepresident del Gremi, a l'edat de 66 anys
Per aquells que no us heu assabentat, us fem saber que ahir, dia 9 de març, va morir en Joan Cercó Rimbau, una persona entranyable, que ha estat de sempre, al capdavant del Restaurant Sant Jordi Ca la Katy i amb qui hem compartit durant molts anys la passió pel Penedès i la seva gastronomia, i que va ser membre de la Junta Directiva del Gremi, ocupant el càrrec de Vicepresident.
Joan Cercó Rimbau, ha estat tot un referent i un dels impulsors de la gastronomia penedesenca. Fill de Torrelles de Foix, Cercó va ser un dels fundadors del Penedès Gastrònomic, un club format per alguns dels restauradors més prestigiosos del Gran Penedès, que va estar vigent durant la dècada dels 90 i principis de l'any 2000. El restaurant que regentava, el Sant Jordi "Ca la Katy" de Sant Martí Sarroca, va ser aleshores la seu de trobades i debats sobre diferents temàtiques d'interès, organitzades per aquest club.
Expressem el nostre condol a tots els que el coneixíeu, especialment a la família i amics
La Junta Directiva del Gremi Comarcal d'Hostaleria i Turisme de l'Alt Penedès