L'Escola d'Enoturisme de Catalunya renova la certificació Biosphere i reforça el seu compromís amb el turisme sostenible
L’Escola d’Enoturisme de Catalunya ha renovat un any més el seu compromís amb la sostenibilitat turística a través del Programa Compromís per a la Sostenibilitat Turística Biosphere, reafirmant així la seva aposta per un model formatiu alineat amb els valors ambientals, socials i econòmics del territori.
El centre especialitzat en enoturisme està certificat amb el segell Biosphere des de 2021 i manté per al curs 2025/2026 el seu compromís amb els sistemes de qualitat, incloent-hi la certificació Biosphere. Aquesta renovació consolida una trajectòria sostinguda en la integració de criteris de sostenibilitat en la gestió, la formació i la relació amb el sector.
Aquest compromís està directament vinculat a les línies de treball que l’escola desenvolupa dins dels seus estudis, on la sostenibilitat, la responsabilitat social i la gestió eficient dels recursos formen part transversal dels continguts formatius. A través dels diferents programes, l’alumnat adquireix competències orientades a impulsar un enoturisme responsable, arrelat al territori i alineat amb els reptes globals del sector.
El segell reconeix les organitzacions que evidencien el compliment d’accions alineades amb els 17 Objectius de Desenvolupament Sostenible de l’Agenda 2030, així com la implicació dels equips humans en un projecte comú orientat a la millora contínua.
La renovació es va formalitzar en el marc de l’acte de reconeixement a les empreses i entitats certificades el 2025, celebrat el passat dijous 19 de febrer, coincidint amb la presentació del Pla d’Accions 2026 del Consorci de Promoció Turística del Penedès.
Amb la renovació de la certificació Biosphere i la seva presència activa en els espais de governança turística del territori, l’Escola d’Enoturisme de Catalunya reforça el seu paper com a agent clau en la professionalització del sector i en la consolidació d’un model d’enoturisme responsable, competitiu i arrelat al Penedès.