Corpinnat creix: Juvé & Camps s'incorpora a la marca col·lectiva, que suma 22 cellers membres
La marca col·lectiva consolida un model d’arrelament i compromís amb el territori que contribueix a vertebrar el sector vitivinícola del Penedès
Juvé & Camps és el nou membre de la marca col·lectiva Corpinnat, que des d’avui suma 22 cellers compromesos amb el territori, la qualitat i l’excel·lència.
Amb la nova incorporació, Corpinnat referma la seva aposta per un model obert i integrador, que treballa amb un dels reglaments més exigents del món, que contribueix a garantir la pervivència del sector i el territori: raïm i procés 100% ecològic, verema manual, vinificació íntegra a la propietat, criances llargues, compromís amb les varietats històriques, vinyes de propietat o de contractes de llarga durada amb un preu mínim garantit per al viticultor i auditories anuals externes.
Des del seu naixement, el 10 d’abril del 2018, Corpinnat ha anat integrant els cellers següents: Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet de Can Feixes, Júlia Bernet, Mas Candí, Can Descregut, Pardas, Bufadors, Cisteller, Viader, Mas de la Basserola, Celler Kripta, Demost, Mas Bertran, AT Roca, Celler Mir, Torné & Bel i, des d’avui, Juvé & Camps.
Juvé & Camps: herència familiar amb mirada inconformista
Juvé & Camps és un celler històric de Sant Sadurní d’Anoia, al cor del Penedès, amb un llegat vitivinícola que es remunta a 1796 i una trajectòria centenària en l’elaboració d’escumosos des de 1921. Profundament arrelada al territori i vinculada des dels seus orígens al cultiu de la vinya, la casa s’ha consolidat com una de les grans referències dels escumosos de prestigi, amb una identitat fundada en l’exigència, la constància i la voluntat d’expressar amb autenticitat l’origen.
Al llarg de la seva història, Juvé & Camps ha sabut unir l’herència familiar amb una mirada pionera i inconformista. D’aquesta síntesi neix un estil propi, definit per la puresa del Brut Nature, la precisió enològica i l’aposta per les llargues criances, veritable signe distintiu de la casa. Una manera d’entendre el vi que combina sensibilitat, rigor tècnic i un respecte profund pel paisatge vitícola del Penedès.
Avui, Juvé & Camps projecta aquesta mateixa visió a través d’un model que posa l’accent en l’origen, la sostenibilitat i l’excel·lència. La casa treballa amb 252 hectàrees de vinya pròpia 100 % ecològica i defensa una viticultura acurada que preserva els sòls vius, la biodiversitat i l’equilibri natural de l’entorn, convençuda que només des d’aquest respecte per la terra és possible elaborar vins amb identitat, profunditat i transcendència.
Al celler, l’elaboració integral, la selecció rigorosa del raïm, la precisió del cupatge i el temps esdevenen elements essencials per donar forma a escumosos d’alta expressió. Les llargues criances sobre lies aporten complexitat, profunditat i refinament, alhora que preserven el caràcter de cada anyada i la personalitat de cada vi. Així, tradició i innovació conviuen al servei d’una mateixa idea: elaborar espumosos de gran puresa, fidels al territori i a l’exigència que defineix Juvé & Camps.
Un pas més per a Corpinnat
Amb la incorporació de Juvé & Camps, la marca col·lectiva Corpinnat reforça la seva contribució a vertebrar un sector que no només lluita per si mateix, sinó per defensar el paisatge, donar suport a la pagesia i posar en valor la identitat dels vins escumosos del Penedès. La marca col·lectiva continua creixent com a referent de qualitat, sostenibilitat i autenticitat al cor de la regió vinícola catalana.