Viticultors del Cava guanya les eleccions de la DOP Cava
La coalició es compromet a treballar des d’avui per la millora de les condicions dels productors i lluitarà perquè la DOP Cava defensi el conjunt de viticultors
La coalició Viticultors del Cava, formada per Unió de Pagesos de Catalunya, Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) i Dominio de la Vega de Requena (València), ha guanyat les eleccions al cens B de productors al Consell Regulador de la DOP Cava celebrades ahir, 7 de maig, amb 401 vots dels 678 vots emesos. David Sendra i Fernando Medina són els dos membres de la coalició que formaran part del Consell Regulador.
Viticultors del Cava treballarà des d’avui, com es va comprometre durant la campanya electoral, per defensar una DOP Cava de tots i per a tots i perquè el Consell Rector aprovi el més aviat possible tots els punts del seu programa, entre els quals, vetllar perquè els viticultors percebin sempre uns preus per sobre dels costos de producció, per garantir la viabilitat productiva i el compliment de la Llei de la cadena alimentària, i per l’agilització del pagament de les liquidacions.
La coalició insistirà també en aconseguir la promoció de contractes de llarga durada i clàusules de revisió de preus, així com la garantia dels cellers perquè liquidin la campanya abans del 31 de desembre i, si persisteix el pagament a quatre mesos, perquè sigui obligatori l’abonament d’interessos en concepte de demora.
Viticultors del Cava vetllarà perquè es puguin fer caves amb baixa graduació amb l’abastiment exclusiu de most provinent de la DOP Cava, que farà reduir estocs i revalorar el raïm de cada campanya, i perquè els petits elaboradors, amb cellers d’un màxim de 20.000-30.000 ampolles, puguin fer cava i vi tranquil a les mateixes instal·lacions, amb l’objectiu de promoure l’entrada de nous agents a la DOP Cava.
Pel que fa a la participació en aquestes eleccions, que tot just arriba al 25% del cens, la coalició considera que cal treballar a fons perquè els viticultors donin suport, a través de les urnes, a les mesures per millorar la situació del sector.