L'Arròs de Castelldefels continua sumant reconeixements i rep el Premi Ocio de Mundo Deportivo al millor projecte gastronòmic
L’Arròs de Castelldefels continua consolidant-se com una de les iniciatives gastronòmiques més rellevants del litoral català. Aquest dilluns 1 de juny, el projecte impulsat pel Gremi d’Hostaleria de Castelldefels i Baix Llobregat va ser distingit amb el Premi Ocio de Mundo Deportivo en la categoria de “Projecte Gastronòmic”, durant una gala celebrada al Castell de Castelldefels.
L’acte va reunir destacades personalitats dels àmbits de l’esport, la cultura, la comunicació i l’espectacle, així com representants institucionals i del teixit empresarial i associatiu local. En aquest marc, el guardó reconeix una iniciativa que ha aconseguit convertir un plat en una autèntica eina de promoció turística, identitat territorial i projecció gastronòmica.
L’Arròs de Castelldefels va néixer amb la voluntat de crear una recepta pròpia que representés la història, el paisatge i els productes del municipi. El resultat és una elaboració que combina mar i terra, incorporant ingredients vinculats al territori i que actualment es pot degustar en nombrosos establiments adherits al segell de qualitat creat específicament per garantir-ne l'autenticitat i la correcta elaboració.
Aquest nou reconeixement arriba després d'un any especialment destacat per al projecte. El passat mes de gener, l’experiència «L’Arròs de Castelldefels – Enogastronomic Experience» va ser guardonada a FITUR 2026 amb el Premi al Turisme Actiu en categoria nacional, un reconeixement que va posar en valor la capacitat de la iniciativa per integrar gastronomia, sostenibilitat, patrimoni i experiències vinculades al territori.
La proposta va més enllà de la restauració. A través de visites a productors, espais agrícoles, activitats vinculades al patrimoni local i experiències gastronòmiques immersives, el projecte ha esdevingut un model de desenvolupament turístic basat en la identitat i l'autenticitat.
Per al Gremi d’Hostaleria de Castelldefels i Baix Llobregat, aquest nou premi suposa un reconeixement al treball col·lectiu desenvolupat durant els darrers anys per restauradors, productors, administracions i entitats locals, demostrant que la gastronomia pot actuar com un potent element de diferenciació turística i de generació de valor econòmic per al territori.
L’èxit de L’Arròs de Castelldefels confirma, una vegada més, que els projectes construïts des de la col·laboració entre sector públic i privat, arrelats al producte local i vinculats a la identitat del territori, esdevenen eines estratègiques per reforçar la competitivitat turística i gastronòmica de les destinacions.