Segòvia, escollida seu per als pròxims Premis Nacionals d'Hostaleria 2026
HOSTALERIA D’ESPANYA posa en marxa la vintena edició dels Premis Nacionals d’Hostaleria, que tindran lloc a Segòvia.
Després de la seva última edició a Castelló, els màxims reconeixements del sector continuen amb el seu esperit itinerant, tornant a celebrar-se en aquelles ciutats l’associació provincial d’hostaleria de les quals presenti la seva candidatura. En aquesta ocasió, el Comitè Executiu d’Hostaleria d’Espanya ha decidit que la proposta presentada per l’Associació d’Empresaris d’Allotjament, Hostaleria i Turisme de Segòvia (HOTUSE) sigui l’escollida, de manera que Segòvia serà la seu d’una gala molt especial.
Aquests premis, ja consolidats com una referència en el sector de l’hostaleria, tenen com a objectiu reconèixer les iniciatives que impulsen el creixement i l’enfortiment del sector, enriquint-ne la marca a nivell local, nacional i internacional.
Les diferents categories distingeixen empresaris hostalers, empreses del sector i cuiners-empresaris, així com aquells que destaquen pel seu compromís amb la responsabilitat social, la inclusió de persones amb discapacitat i la sostenibilitat.
També es premien la innovació, la promoció de la cultura i la gastronomia espanyola, la internacionalització, la millora del sector, la formació i la promoció associativa dins del sector.
A més, s’atorguen reconeixements a la tasca en comunicació i difusió, un Premi Especial a la Concòrdia «José Luis Fernández Noriega», i es destaca el paper essencial d’entitats, institucions i empreses proveïdores que contribueixen al desenvolupament del sector.
Es manté el reconeixement especial al servei de sala, una categoria que es va incorporar als premis en la seva XVII edició i que posa en valor el paper fonamental del personal de sala en l’experiència hostalera.