Finalitza el curs d'anàlisi sensorial de productes propis de la sommelieria

El curs Anàlisi sensorial de productes propis de la sommelieria posa punt i final, una formació de 68 hores inclosa en la programació ...

L'alumnat de Sommelier Professional culmina un any i mig de formació amb la presentació de les seves cartes de vins

L’Escola d’Enoturisme de Catalunya va acollir el passat dimarts 28 de juliol la sessió final de la cinquena promoció del curs ...

Santa Marta, patrona de l'hostaleria: una jornada per reivindicar els valors d'un sector essencial

Cada 29 de juliol, el sector de l'hostaleria celebra la festivitat de Santa Marta, patrona de totes aquelles persones que, des de la restauració, ...

Antònia Bonell ha presentat una Estampa de Sant Fèlix que situa el patró al centre de la Festa Major

La il·lustradora vilafranquina Antònia Bonell ha presentat, acompanyada dels administradors i administradores de la Festa Major de Vilafranca, ...

El curs Vins de França finalitza amb totes les places exhaurides

El curs Vins de França va finalitzar ahir, 29 de juliol, a l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, després de cinc sessions dedicades ...

El Govern posa en marxa el pla de xoc de 15 M€ per renovar l'equipament de l'hostaleria i reduir-ne els costos energètics

El Consell de Ministres ha aprovat el Reial decret que regula la concessió directa d’aquestes ajudes destinades als establiments d’allotjament ...

Pimec assenyala que la reducció de l'atur encara no garanteix una millora estructural ni un mercat de treball eficient

La directora de l’Àrea de Treball destaca que s’ha corregit el comportament anòmal registrat al primer trimestre amb un retorn ...

SDDR a l'hostaleria: què està definit, què no, i per què el novembre de 2026 és una data límit legal que encara no té tots els detalls operatius tancats

El Sistema de Dipòsit, Devolució i Retorn d’Envasos (SDDR) fa setmanes que genera titulars i, amb ells, una quantitat considerable ...

L'ocupació a l'hostaleria frega a Espanya els dos milions de treballadors i consolida el sector com un dels grans motors del mercat laboral

La temporada turística ha tornat a demostrar el paper estratègic de l'hostaleria dins de l'economia espanyola. Segons les dades de ...

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 >>